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2007.03.28 Wed
牛乳は毒 錆びた脂を摂るようなもの 飲んだら病気になるよ。 ← 証拠出せ

1 名前: 右大臣(大阪府)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 10:51:50 ID:iE2TzZ6W0 ?PLT(10500) ポイント特典
牛乳は有害?「病気にならない…」著者に質問状

ミリオンセラーになっている「病気にならない生き方」(サンマーク出版)に、牛乳乳製品に関し科学的根拠が疑わしい記述があるとして、医師や栄養学の専門家らでつくる牛乳乳製品健康科学会議(会長、折茂肇健康科学大学長)は27日、同書の著者、新谷(しんや)弘実・米アルバート・アインシュタイン医科大教授に質問状を送り、回答を求めた。


http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/45153/






新谷教授は同書で、牛乳を作る過程でホモゲナイズ(均等化)することで、乳脂肪は酸素と結びつき過酸化脂質に変化してしまうとし「市販の牛乳は『錆(さ)びた脂』ともいえる」と記述。
また「牛乳のカルシウムはかえって体内のカルシウムを減らしてしまう」「牛乳の飲みすぎこそ骨粗鬆(しょう)症を招く」など健康への悪影響を述べている。

同会議は「ホモゲナイズしても乳脂肪が酸化されることはほとんどない。牛乳を飲むことで体内のカルシウムが減ることはなく、骨粗鬆症になることもない」などと反論。質問状で、牛乳乳製品に関する記述8項目について、内容を裏付ける科学的根拠を示すよう求めた。


http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/45153/





9 名前: 留学生(アラバマ州)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 10:54:03 ID:X5K8n3HD0
>内容を裏付ける科学的根拠を示すよう求めた
人様の著作物に何様だよ
文句あるなら訴えろ



190 名前: 右大臣(神奈川県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:13:13 ID:f/+iTCuB0
>>9
健康科学会議だから質問状で当然だろ。
訴えるのは、牛乳売って生活してる奴ら。

当然、科学的根拠に乏しいとなれば
相手の出方としかも実害の程度次第で
風評被害で訴えることになるんじゃね?



12 名前: 巫女(東日本)[] 投稿日:2007/03/28(水) 10:54:58 ID:8q5jTCJF0
牛乳が毒なら、今ごろ牛って絶滅してなきゃおかしいだろ?w


17 名前: 市民団体勤務(北海道)[] 投稿日:2007/03/28(水) 10:55:59 ID:4fmFzLEz0
さっさと結論だしてくれ


18 名前: 請負労働者(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 10:56:16 ID:7Lhos9gD0
牛乳(゚д゚)ウマー


26 名前: 守銭奴(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 10:59:25 ID:Bg+SEcYI0
飲んだらお腹下す人もいるってことは
人間にとって有害
大人になって乳なんて飲むのは人間だけ



36 名前: ドラッグ売人(新潟・東北)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:02:19 ID:Mdo5INXYO
立ち読みしたけど、たしかに根拠というか裏付け資料が全くなかったんだよな


39 名前: 銀行勤務(埼玉県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:03:22 ID:X0PBHRmd0
俺は牛乳とか乳製品やめたら花粉症改善した


42 名前: 相場師(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:04:19 ID:TfQt7jCH0
所詮ケダモノの乳なんて人間が飲むもんじゃないね。w


52 名前: ダンサー(関東地方)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 11:06:27 ID:wRBu8iBB0
おいおい牛乳ないとパン食えないだろ


53 名前: 調理師見習い(大阪府)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 11:06:53 ID:2ZKOJ27m0
牛乳は毒だったのか、知らなかった
別に関係なく飲みますけどね



57 名前: 前社長(熊本県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:08:05 ID:Y+8v69420
くりいむしちゅーやグラタンが食えなくなるから牛乳いるよ


62 名前: DQN(茨城県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:09:32 ID:/fRmfAj40
つーか、んなこと一々言ってたら
なに食っても病気になるだろうがww

つーことで、この教授は何も飲み食いしねーで
30年生きてから出直してこいや



64 名前: ぬこ(catv?)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:10:03 ID:Rm7uOs5r0
牛乳業界必死だな


72 名前: 相場師(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:11:16 ID:TfQt7jCH0
牛乳と身長は無関係


73 名前: 恐竜(大阪府)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:11:52 ID:X1K8bmEj0
牛乳よりも水道水の方が毒なんじゃね?


83 名前: 踊り子(大阪府)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 11:13:59 ID:yhVh6xuN0
>>73
場所によるな。
大阪はマズくはないが、ちょっと臭いから俺は整水器つけてる。



76 名前: ニート(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:12:58 ID:cG2P8ytF0
牛乳は毒だろうがそうじゃなかろうが
俺はコップ1杯以上飲むとすぐにピーピーになる



78 名前: 調理師見習い(大阪府)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 11:13:06 ID:2ZKOJ27m0
牛乳を飲んだからって
必ずしも背が伸びるとは限らない
ソースは俺



79 名前: 漂流者(神奈川県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:13:27 ID:6Rp5UHMe0
おまえらが牛乳を飲まなかったから背が低い、と信じたい気持ちは良く分かるよ(笑)


87 名前: パート(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:15:10 ID:30clArq20
毎日1リットル飲んでる俺は骨ガタガタなんだろうか…


95 名前: 歌手(大阪府)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:18:27 ID:+BJEoONt0
買ってはいけないって本思い出した
有害だっつって気にしてもしょうがない



106 名前: 噺家(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:28:44 ID:rMvSmFYF0
お前等は、
各種ホルモン剤やら抗生物質を山盛り接種しながら乳を垂れ流してる牛から、乳のンで。
10年ほど乳を毎日出させ続けて、出なくなったら潰して肉まで食ってんだぞwww

科学的に考えろよwwwwwwwアホかwwwwwwwww



121 名前: アイドル(三重県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:38:33 ID:Voz428dN0
>>106
そんなこと言ったら日本の野菜は化学肥料漬け。

家庭菜園してみりゃわかるがあんな丸々と肥った
野菜は普通の土壌じゃ絶対に作れない。



113 名前: 酪農研修生(アラバマ州)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:34:03 ID:qKTYzxME0
カルシウムは骨を丈夫にするけど背は伸びないってテレビで見たぞ
あるあるかもしれんが



117 名前: ぬこ(catv?)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:36:16 ID:Rm7uOs5r0
そもそも農耕民族である日本人が、乳製品を摂取する必要性があるのか?
牛乳を飲むと、お腹がゴロゴロするのも、農耕民族である名残。



122 名前: 旧陸軍高官(空)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 11:41:06 ID:dmbVCc1a0
牛乳を常飲してる奴は大抵チビ


127 名前: クリエイター(静岡県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:43:48 ID:dJ8ocGTg0
オカマが増えてきたのにも
牛乳に原因がある?



138 名前: 宇宙飛行士(岡山県)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 11:49:13 ID:4RTfKnKW0
おれ朝食は毎日シリアルなんだけど、
牛乳無いと食えるワケねーだろ^^;



147 名前: F1パイロット(長野県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:52:56 ID:c6BxWPPU0
何食ってるか分からんような牛から出た乳が飲めるか!!!


155 名前: ブロガー(コネチカット州)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:55:16 ID:PHs8I9hNO
あんまり気にすると
体以外に悪いよ



163 名前: F1パイロット(長野県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 11:58:09 ID:c6BxWPPU0
魚だってカルシウムだのDHAだの言うけど
どんだけ海水汚染されてんだ
妊婦はマグロ食べちゃ駄目なんだぞ
水銀とかの関係らしい

もう食う物ねぇな



171 名前: 中二(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:00:34 ID:t2G5Lwej0
この博士自身、牛乳飲んだら腹壊す体質なだけじゃねーの?


174 名前: チーマー(青森県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:02:50 ID:2HIVzKjG0
牛乳が日本人に合わないのはずっと昔から言われてることだろ
今でも牛乳体にいいとか言ってる奴見ると悲しくなる



181 名前: ホームヘルパー(東京都)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 12:05:40 ID:I2j4newv0
実際この手の学説ってころころ変わるからなんとも言えないわな


186 名前: 入院中(九州)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:10:34 ID:uT+cNrFkO
体に合うものをほどよく食っとりゃいいんだよ


199 名前: 僧侶(長屋)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:19:05 ID:vgL4Y+2S0
牛肉食ってチーズ食って牛乳毎日飲んでる俺は大丈夫?


204 名前: 造船業(関西地方)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:21:10 ID:2/sHu4yz0
飲み物で一番うまいのは牛乳だよね
一番まずいのは酒



206 名前: 入院中(関西・北陸)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:21:55 ID:+g0F5z63O
昔、買ってはいけないなんちゃらってのが
流行ったけどあれと似たような臭いがする



217 名前: すずめ(関東)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:28:08 ID:0eEd9GkOO
健康マニアの人が50で死んでいたな。
気にし過ぎる方が短命だろ。精神の消費は体に物凄く悪い。



221 名前: 右大臣(神奈川県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:30:42 ID:f/+iTCuB0
自然=健康
薬品=害毒

っていうのが、既にアレだな。
その薬品が、どうして毒性をもっているのか
どのような毒性を発揮するのかとか、全く考えないんだな。
すべからく薬=毒。かと思えば、その一方で

納豆=健康。
天然水=健康。
ナントカ食品=健康。

なんか健康的なイメージがあればいいんだよな?
無知が安心するにはイメージにすがるしかないよな。

文系は国を駄目にするとかよくいうけど、全く逆だよ。
馬鹿な文系を食い物にした商売で経済回ってるおかげで
賢い人間がそこそこ儲けられるんだもんな。



224 名前: 入院中(アラバマ州)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:32:25 ID:YMQP5Qzf0
昔から牛乳飲んできた国の人間の体質と
日本人の体質は違うんだから
牛乳も合う人合わない人がいるって事だろ

日本人はお茶でおk



227 名前: サンダーソン(関西地方)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 12:34:01 ID:mmkhNQc/0
>牛乳のカルシウムはかえって体内のカルシウムを減らしてしまう
意味がわからんのだけど


239 名前: 保母(関東)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:40:26 ID:zcvpG6NwO
まあ、よつばと!を読んで牛乳でも飲みなさいってことです。


246 名前: 動物愛護団体(アラバマ州)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:43:57 ID:TXVoAuBh0
牛乳から豆乳に移ったおれにはどっちでもいい


250 名前: 右大臣(東京都)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:46:17 ID:+EifJTMU0 ?2BP(230)
オレがいいたいのは


アレくったら毒、コレ食ったら毒
コレ食ったら薬、アレ食ったら薬

なんていう考え方が間違ってるってことなんだよ
どんな人にも同じように効く薬は無いし
毒だって使いようによっては薬になる
よってそんな分けかた自体する意味が無いんだよ

好き嫌いすんな、全部食え



260 名前: 整体師(空)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:51:55 ID:iTYES3Hk0
つーか今までどれぐらいの人間が牛乳飲んできたんだ?
消費量の多い国と少ない国とで平均寿命の相関はあるのか



264 名前: 造船業(コネチカット州)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 12:53:53 ID:MxY7px9jO
牛乳がアウトなら相当な数の食い物が終わるな


271 名前: 調理師見習い(栃木県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:57:13 ID:4ErrK/1b0
新鮮な牧場の濃い牛乳はまじうめえ
めったに飲めないけど



279 名前: 代走(福島県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 12:59:29 ID:6RtOn6/T0
しかしよくよく考えると他の生き物の乳を飲んでるってのは
やっぱおかしいんじゃね?ネズミだのブタの乳飲めるか?



286 名前: 宅配バイト(北海道)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 13:02:29 ID:ubkw0xJs0
かわいそーに
科学的根拠を示せなかったら人生終了だなw



293 名前: プレアイドル(埼玉県)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 13:04:40 ID:LOYlv0nv0
これは乳製品業界のタブーに触れやがったな・・・


294 名前: ボーカル(神奈川県)[sage] 投稿日:2007/03/28(水) 13:04:43 ID:Bnm+xQNM0
牛乳は日本人にはそこまでじゃないけど
欧米の人間にとっては米と醤油ぐらい重要なもんだろ?
むこうでもこういうのって言ってる人いるのかな



311 名前: 養鶏業(dion軍)[] 投稿日:2007/03/28(水) 13:12:18 ID:190v59040
牛乳の代わりに無調整豆乳(国産大豆)を飲むのは玄人


355 名前: フート(catv?)[] 投稿日:2007/03/28(水) 13:35:51 ID:WfRJn4D50
ちっと前までは牛乳そのものが害悪といい、
論破されると今度はホモ化が害悪と言うようになった
次は牛乳の何が悪いと言い出すんかね



369 名前: 書記(静岡県)[] 投稿日:2007/03/28(水) 13:40:48 ID:Gj6sQEAT0
結局なにが正しいんだよ!







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Comment
No.2450 Posted by
食いたいもの食って、死んだら死んだで仕方ないジャマイカ。
2007.03.28 Wed 17:28 URL [ Edit ]
No.2451 承認待ちコメント Posted by
このコメントは管理者の承認待ちです
2007.03.28 Wed 17:43 [ Edit ]
No.2453 Posted by
牛乳でカルシウムを浪費するというのは、十数年前に聞いたことがあるぞ。
牛乳のカルシウムより、牛乳の蛋白質を分解する際に減るカルシウムの方が量が多いため、結果としてカルシウムが減ると。
2007.03.28 Wed 17:51 URL [ Edit ]
No.2454 Posted by
よく考えたらあんまり牛乳は飲まないな
麦茶ばっかり
2007.03.28 Wed 17:55 URL [ Edit ]
No.2455 Posted by
だが牛乳はウマイ。真実はいつも一つ!
2007.03.28 Wed 17:57 URL [ Edit ]
No.2456 Posted by 、
牛乳は飲まないけど牛乳を使ったモノはよく食うからな。

ってか牛乳が毒なら欧米人とか終わってるじゃん。
2007.03.28 Wed 17:59 URL [ Edit ]
No.2457 Posted by  
食べ物を気にし過ぎるのは良くないが
コンビニ弁当だけはお断りだ
2007.03.28 Wed 18:00 URL [ Edit ]
No.2458   Posted by
別に牛乳だけで大きくなったとは思わないけれど、毎日500mlは飲んでいる気がする。
そんな生活をしていても、身長は180近いし、別に太ってもないし、切れやすい訳じゃないということは、どういう事だ?
2007.03.28 Wed 18:25 URL [ Edit ]
No.2461 Posted by
米2456
日本人は欧米の人が先天的に持っている
牛乳を分解する酵素がないとかどーとか書いてあった気がする。
2007.03.28 Wed 18:49 URL [ Edit ]
No.2462 Posted by l
気にせずなんでも適当に食っときゃいいのよ。
今すぐ死ぬわけじゃあるまいし。
2007.03.28 Wed 18:55 URL [ Edit ]
No.2465 Posted by
科学的根拠を求めてるって事は論文にもなってない説ってことだろ。
大体この人のほかの著書も健康ブームに便乗したようなのばかりだよ。

「ミラクル・エンザイムが寿命を決める」とか
コーヒーエネマ(腸内洗浄)とか。
2007.03.28 Wed 19:09 URL [ Edit ]
No.2468 Posted by
学校給食で6年間飲み続けるのにどうして日本は長寿国なんでしょうか
2007.03.28 Wed 19:28 URL [ Edit ]
No.2475 Posted by  
言っちまえば、酸素も(ry
2007.03.28 Wed 20:35 URL [ Edit ]
No.2484 Posted by
便秘のときにわざとお腹をゆるくするために牛乳飲むよ
2007.03.28 Wed 22:24 URL [ Edit ]
No.2486 Posted by
花粉症なりたくなければ飲んだ方が。。
2007.03.28 Wed 22:32 URL [ Edit ]
No.2487   Posted by    
本スレ内に「他の動物の乳は飲まない。だから体に毒」
みたいな発言があるが、大間違い。

国によっては羊、山羊はもちろん、豚の乳も飲む。

それに牛乳がなかったら、さまざまな加工品が作れなくなる。

体に悪いとしても、需要なくならないだろう。
2007.03.28 Wed 22:39 URL [ Edit ]
No.2491 Posted by
米2468

今平均寿命を迎えてる世代は、「学校給食で牛乳がでる」という世代より前の世代。
論理のない反論は、かえって邪魔。
2007.03.28 Wed 23:43 URL [ Edit ]
No.2494   Posted by
まぁ長寿はともかく害は出てないがな
2007.03.29 Thu 00:36 URL [ Edit ]
No.2495 Posted by
日本人は豆乳だべよ
2007.03.29 Thu 00:46 URL [ Edit ]
No.2497 Posted by
中国の食品が危険なのはガチ
2007.03.29 Thu 01:41 URL [ Edit ]
No.2500 Posted by 名無しさん
栄養のことって案外よく分ってないのね
2007.03.29 Thu 01:59 URL [ Edit ]
No.2501 Posted by
日本人には乳糖不耐症体質の人が多いので、牛乳でお腹を壊し易いです。でもそれは乳糖に原因があるので、含有脂肪と直接関係はりません。牛乳の飲み過ぎでカルシウム不足になることはあります。しかしそれはカルシウムを大量に摂取することにより、体内のカルシウム分が流れてしまう現象なので、牛乳でなくてもカルシウムを多量に摂取すれば起こる現象です。
つまり、牛乳の健康効果を期待するあまり、飲み過ぎる人に起こる障害です。牛乳でなくても、摂取し過ぎれば体に悪影響を与えます。それと同じことです。摂取し過ぎなければ問題はありません。
2007.03.29 Thu 02:00 URL [ Edit ]
No.2503 Posted by
現代のベストセラーって中身が無いものが多い気がする
一般人を騙せる文章ってとこだろ結局
2007.03.29 Thu 02:21 URL [ Edit ]
No.2504 Posted by  
日本人(縄文民族)は元々狩猟民族だろうが。牛乳で体調悪くなるって人は渡来民族かなんかじゃないの?
2007.03.29 Thu 02:27 URL [ Edit ]
No.2507 承認待ちコメント Posted by
このコメントは管理者の承認待ちです
2007.03.29 Thu 02:56 [ Edit ]
No.2512 Posted by 名無しさん
よく言われることだが、牛乳の摂取量が多い国ほど*な*ぜ*か*骨粗鬆症が多かったり、必要摂取量が多いと言う傾向があるらしい。
あと、アメリカでは、1歳未満の子供には出来る限り牛乳を飲ませないように。とちゃんとした研究機関が発表してたりもする。


ただ、こんなんはどの食品についてもおんなじようにあることで、牛乳が食飲に適さないか?と言われれば、それに値することでもない。
2007.03.29 Thu 03:53 URL [ Edit ]
No.2518 Posted by 名無しさん
日本人に牛乳が合わないってのはよく言われるよな
それも個人差が激しいから鵜呑みにはできないぞ
ときどき飲む程度だと、体質も変わりにくいらしいし
どうしても合わないって人は飲まなければ解決

>>121
家庭菜園(笑)
2007.03.29 Thu 08:09 URL [ Edit ]
No.2530 Posted by
毎日一リットル飲んでるが腹壊したこと無いです
2007.03.29 Thu 12:32 URL [ Edit ]
No.2533 Posted by  
>アメリカでは、1歳未満の子供には出来る限り牛乳を飲ませないように

日本でもそうだよ。乳児には飲ませない。
温めたものなら、離乳に絡めて1歳過ぎから飲ませるかな?
でも、今はその年齢用に調整したミルクを飲ませる人が多いかも。
2007.03.29 Thu 13:34 URL [ Edit ]
No.2546 Posted by
サンマークはガチでunk
2007.03.29 Thu 20:10 URL [ Edit ]
No.2559   Posted by
飲みたくなきゃ、飲むな
飲みたきゃ、飲め
      Q.E.D.
2007.03.30 Fri 00:04 URL [ Edit ]
No.2560 Posted by
乳糖分解酵素が関わって気が。
日本人は先天的にこの酵素が少ない人が多く牛乳で腹を壊しやすいとか。
2007.03.30 Fri 00:21 URL [ Edit ]
No.2574 Posted by
>2504

狩猟民族と酪農民族は別物だよ。
2007.03.30 Fri 05:18 URL [ Edit ]
No.2711 Posted by
どうでもいいかもしれないけど、
>>1
×ホモゲナイズ ○ホモジナイズ
2007.04.01 Sun 19:01 URL [ Edit ]
No.16551 承認待ちコメント Posted by
このコメントは管理者の承認待ちです
2012.04.23 Mon 21:46 [ Edit ]

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